Praline fondente alla crema di Limoncello
Zitrone und die bittere Schokolade sind ein attraktives Paar: Zartbitterpralinen mit einer sehr aromatischen Limoncello-Cremefüllung, eine ausgewogene Kombination mit Pfiff. Mit Alkohol. Kühl servieren.
Frisches Pesto auf Vorbestellung
verschiedene Sorten – Würziges Pesto aus getrockneten und halbgetrockneten italienischen Tomaten, Basilikum und Pinienkernen, abgerundet mit echtem Grana Padano und Pecorino aus der Toskana, gebunden mit Olivenöl. Bitte gekühlt lagern.
Lamorresi
Pralinen mit alkoholischen Creme-Füllungen: Schokolade mit Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, Rum oder mit Barolo Cru Brunate
Ricciarelli
Die weichen, ovalen Mandelkekse nach einem alten Rezept aus Siena sind mit Puderzucker bestreut. Sie sind ein klassischer Begleiter zum Caffè.